생활속의 영양학

저 자 : 김미경외 편역

 
Isbn# is : 8989314410

출판사 :

라이프사이언스

출판일 :

2005-01-01

ISBN10 :

8989314410

ISBN13 :

9788989314417

Edition :

2006년 수정판

Page :

400 Pages [ ]

정가 :

한국정가 :

0 원

판매가 :

18,000원

적립금 :

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평점 :

 

DescriptionContentsReview
     Description

본서는 Wardlaw의 'Perspectives in Nutrtion 6th'를 기본내용으로 하고 한국관련자료를 많이 보완하여 영양학을 전공하려는 학생들을 위한 입문서적으로 영양학의 기본지식을 다루었습니다.
또한 영양섭취, 건강과의 식이관련 질병에 대한 최신정보를 수록하고 알코올 섭취로 인한 건강문제, 에너지 균형과 체중조절, 식품의 기능성과 안정성을 설명함으로써 현대사회에서 건강을 유지하고 질병을 예방하기 위한 식품 영양관리의 중요성을 쉽고 흥미롭게 터득할수 있도록 하였습니다.

     Contents
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